Quarta, 22 de julho de 2026
Cozinhar também se aprende — e, quando esse aprendizado começa cedo, a comida ganha outro sentido. Nesta edição, falamos sobre como a cozinha pode aproximar crianças e adolescentes da comida de verdade, sem culpa e sem cobrança. |
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Cozinha também é lugar de aprender autonomiaTem gente que lembra da cozinha da avó, do arroz feito “no olho”, do cheiro do alho dourando ou de alguém dizendo: “vem aqui ver como faz”. Essas cenas parecem simples, mas carregam uma coisa importante: cozinhar também é uma habilidade que se aprende, se pratica e se compartilha. Nesta edição, queremos olhar para a cozinha para além do lugar da pressa, da louça ou da tarefa do dia, mas como um espaço de autonomia e inclusão. Quando crianças e adolescentes participam do planejamento e do preparo das refeições, a comida deixa de chegar pronta, como se aparecesse por mágica, e passa a ter história, escolha, tempo, cuidado e participação. |
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